• Fashion,  Life

    När livet känns rätt – går allt snett

    Inlägget innehåller adlinks

    Sommaren har varit underbar. Varm härlig och allt detdär.

    Fortare än någonsin borta med vinden.

    Wide leg trousers

    Nu har jag beställt hem Jatoba. Det är en kur man skall köra 9 dagar med. Jag har fått såna otroliga kramper i magen att jag vågar inte ens tro om det kan hjälpa eller vara Sibo.

    Min läkare har skickat mig för en till operation. Min mage mår inget bra nu. Jag vet inte om operationen kan hjälpa, men jag hoppas det. Operationer kommer alltid med biverkningar, vad det än gäller så fysiska om inte psykiska förändringar i kroppen. Vi får, eller jag får.. hoppas det är mer positiva än negativa. Jag kommer troligen ta chansen för min sommar har mest gått till värk, och jag skulle nog inte klara mig en vinter med det jag har nu.

    Crop tops

    Ändå har jag njutit av sommaren, jodå!

    Vädret, värmen, dofterna, glädjen, vattnet, till och med de äckliga men härliga ändå, kräken som smyger sig in då det är fuktigt och gillar att bita sönder min hud.

    Syster som hälsade på från Amsterdam.

    Så fort läget blivit bättre skall jag resa. O,ja! Saknar henne redan. Hon åkte hem inatt. Inte en sekund är lika utan henne här. Så tyst och på något sätt.. tomt igen!

    Coats and jackets

    Så är det dags för en ny månad, Augusti. Jag drömmer om stora vikter på gymmet, goda rutiner igen och en lyckad operation. Sommaren är rätt härlig ändå utan sina rutiner, inte följa klockan och aldrig passa lagom. Bryta mot reglerna och sola alldeles för länge på stranden tills man somnar och vakar om nätterna. Det är ju ändå ljust och vackert på natten.

    Nu skall jag ordna en bombstor och härlig frukost – UTOMHUS – så länge vädret tillåter.

    Shirts and blouses

    Är inte redo för en regnig höstperiod än. Nej inte än.

    Shirts and blouses
  • Rheumatoid Arthritis

    Letter from my Rheuma Disease

    (Copied from Rheumatoid Arthritis Survivor)

    Hi.

    My name is Rheumatoid arthritis.

    I’m an invisible autoimmune disease that attacks your body inside and out, making you want to scream sometimes and cry. I am now with you for life. I’m so sneaky—I don’t always show up in your blood work. Others around you can’t see me or hear me, but YOUR body feels me.

    I can attack you anywhere and any way I please. I can cause severe pain or, if I’m in a good mood, I can just cause you to ache all over. Remember when you and energy ran around together and had fun? I took energy from you, and gave you exhaustion. Try to have fun now.

    I can take good sleep from you and in its place, give you brain fog and lack of concentration.

    I can make you want to sleep 24/7, and I can also cause insomnia.

    I can make you tremble internally or make you feel cold or hot when everyone else feels normal.

    I can also give you swollen hands and feet, swollen face and eyelids, swollen everything. I can make you feel very anxious with panic attacks or very depressed. I can also cause other mental health problems. You know crazy mood swings? That’s me.

    Crying for no reason? Angry for no reason? That’s probably me too. I can make your hair fall out, become dry and brittle, cause rashes, dry skin, the sky is the limit with me.

    I can make you gain weight and no matter what you eat or how much you exercise, I can keep that weight on you. I can also make you lose weight.

    I don’t discriminate.

    I can invade your skin, your joints, your lungs, your thyroid, your brain, your liver and any other tissue, organ or bones I wish.

    Some of my other autoimmune disease friends often join me, giving you even more to deal with. The list of my friends is quite lengthy. I probably have more friends than you do because I’ve taken most of yours away.

    If you have something planned, or are looking forward to a great day, I can take that away from you too. You didn’t ask for me. I chose you for various reasons.

    That virus or viruses you had that you never really recovered from, or that car accident, or maybe it was the years of abuse and trauma (I thrive on stress.) You may have a family history of me. Whatever the cause, I’m here to stay.

    I hear you’re going to see a doctor to try and get rid of me. That makes me laugh. Just try. You will have to go to many, many doctors until you find one who can help you effectively. You will be put on the wrong medication for you, pain pills, sleeping pills, energy pills, told you are suffering from anxiety or depression, given anti-anxiety pills and antidepressants.

    There are so many other ways I can make you sick and miserable, the list is endless – that high cholesterol, gall bladder, blood pressure, blood sugar, heart issue among others? That’s probably me.

    Can’t get pregnant, or have had a miscarriage? That’s probably me too or the medication you take to try to escape fron me.

    Shortness of breath or “air hunger?” Yep, probably me. Liver enzymes elevated? Yep, probably me.

    Teeth and gum problems? TMJ? Hives? Yep, probably me. I told you the list was endless.

    You may be given an ibuprofen, get massaged, and told if you just sleep and exercise properly I will go away. You’ll be told to think positively, you’ll be poked, prodded, and MOST OF ALL, not taken seriously when you try to explain to the endless number of doctors you’ve seen, just how debilitating I am and how ill and exhausted you really feel.

    In all probability you will get a referral from these ‘understanding’ (clueless) doctors, to see a psychiatrist. Your family, friends and co-workers will all listen to you until they just get tired of hearing about how I make you feel, and just how debilitating I can be.

    Some of them will say things like “Oh, you are just having a bad day” or “Well, remember, you can’t do the things you use to do 20 YEARS ago”, not hearing that you said that you can’t do things you used to be able to do 20 DAYS ago.

    They’ll also say things like, “if you just get up and move, get outside and do things, you’ll feel better.”

    They won’t understand that I take away the ‘gas’ that powers your body and mind to ENABLE you to do those things. Some will start talking behind your back, they’ll call you a hypochondriac, while you slowly feel that you are losing your dignity trying to make them understand, especially if you are in the middle of a conversation with a “normal” person, and can’t remember what you were going to say next. You’ll be told things like, “Oh, my grandmother had that, and she’s fine on her medication” when you desperately want to explain that I don’t impose myself upon everyone in the exact same way, and just because that grandmother is fine on the medication SHE’S taking, doesn’t mean it will work for you.

    They will not understand that having this disease impacts your body from the top of your head to the tip of your toes, and that every cell and every body system and organ requires the proper amount and the right kind of medications for YOU. Not what works for someone else.

    The only place you will get the kind of support and understanding in dealing with me is with other people that have me. They are really the only ones who can truly understand. I am an invisible illness. I am YOUR Chronic Illness.

    Always and Forever

    RA

  • Recipes

    Sugarfree Marshmallows

    Today I grilled with my boys!

    I made some sugarfree marshmalllows and the boys ate the whole package of normal ones. Haha! They were delicious too. But believe me or not, I just loved the healthy ones! So fluffy, creamy and yummy! High in protein so why not great as a post snack after the workout lol!???????????? 

    Recipe Marsmallows sugarfree (30-40 pieces)

    • 3 large egg whites or 100ml of liquid eggwhites (I used this)
    • 4 tbsp Gelatin powder (Agar powder, a vegetarian substitute does not work in this recipe)
    • 1 tsp bikarbonat/cream of tartar
    • 1dl Sweetener (powered)
    • 15-20 drops liquid Stevia drops
    • 0,5dl cold + 1,7dl boiling water
    • 1 tbsp coconut flour to coat the outsides of the marshmallows
    • pinch salt
    • Vanilla extract (optional)

    Topping:

    • 1 package dark chocolate/ other chocolate
    • 3 tbsp coconut flour
    • coconut oil
    • ground or chopped nuts
    • cinnamon
    • raw cacao powder
    • dried fruit powder
    • Or anything you like!

    Instructions:

    1. Line a pan with parchment paper. Sprinkle with a layer of coconut flour and cinnamon or other coating. I used 20×20 cm but you can use a smaller dish to create taller marshmallows.
    2. Place the gelatin into a pot and add ¼ cup of cold water. Tilt the pot to allow the water everywhere. The gelatin will become firm in just a couple of minutes.
    3. Start beating the egg whites in a electric mixer, add slowly the sweetener, bikarbonat/cream of tartar, salt and if you used vanilla.
    4. Keep beating for 1-2 minutes until it becomes thick.
    5. Add the boiling water to the pot with the gelatin and stir until dissolved. If you still see some lumps, briefly boil over low heat and and stir well until they go away.
    6. Add the stevia drops and combine well.
    7. Turn the mixer to medium and slowly pour a steady stream of the gelatinmix into the egg whites. After you poured all of it, turn the mixer to high speed and mix it until it becomes big and creamy (4-5 minutes).
    8. Turn off the mixer and quickly transfer the marshmallow cream into the pan lined with parchment paper and sprinkled with coconut flour and cinnamonpowder.
    9. Spread evenly all over the pan.
    10. Sprinkle more coating on top and pat level it if needed.
      If you aren’t using coating, grease your hands with coconut oil and pat smooth.
    11. Place in the fridge for 2-3 hours or overnight until the marshmallow cream is set. ( I did the quick version and placed it to the freezer for maybe 20-45 minutes. Depending on the temp. When done, remove the pan and peel the parchment paper off. Cut into cubes.
    12. If you make plain marshmallows with no topping, place on a plate and cover with a towel for a few hours. Then, store them in an air-tight container to avoid drying.
    13. If you are adding a topping, melt the chocolate in a water bath. You can put the marshmallows on a stick so it becomes easier.
    14. Then, dip each marshmallow into the melted chocolate and keep turning until the chocolate stops dripping. Alternatively, you can dip the marshmallows directly and sprinkle each marshmallow with favorite toppings and place on parchment paper until the chocolate hardens.
    15. Store in an air-tight container to avoid the marshmallows from getting too dry.
      Enjoy! 

  • Diet,  Uncategorized

    Resultat på min tarmflora

    I samarbete med Gutfeelinglabs
    Minns ni då jag skrev mitt tidigare inlägg om min mage och att jag skulle göra ett tarmflora test. Läs inlägget här.
    Nu har jag fått resultaten! Mera om det nedan.

    Att göra testet var väldigt enkelt, korta instruktioner och endast ett provrör som skickas till labbet för en undersökning.

    Man får också en kod som man skall registrera sig med på deras hemsida, dit provsvaren sedan kommer.

    Efter att jag skickat mitt test, fick jag mejl om att det kommit fram några dagar senare och så väntade jag knappt 2 veckor för provresultaten. Jag var väldigt nyfiken så jag loggade in direkt för provsvaren.

    Mina resultat:

    Blev positivt överraskad av test-resultaten, bland annat kan jag bryta ner laktos och så har jag en helt okej balans mellan tarmbakterierna. Jag använder regelbundet (också under testet) mjölksyretabletter, så det betyder att de är helt OK och jag kan fortsätta med dem. Utan vet jag inte hur resultaten hade sett ut, något sämre kan jag tänka mig.

    Mina värden av Polyfenoler och Akkermansia var dock låga.

    Osäker hur viktigt det är att ha dessa värden högre, men skall absolut försöka höja dem med hjälp av kostråden jag fått nedan.

    Dessa ämnen kan öka nivåerna av Akkermansia i tarmfloran:

    • Vitlök, purjolök, gul lök, rödlök.
    • Inulin och olgiofruktos som tex. I Bananer och sparris.
    • Svartrot, maskrosrot
    • Fibrer som tex. I råg, vete, korn, havre, ris, durra och psylliumfrö.
    • Gurkmeja/kurkumin
    • Studier har visat att intag av fettsyran Omega-3 kan öka mängden Akkermansia i tarmen, detta dock använder jag regelbundet eftersom jag inte äter fisk tillräckligt ofta.

    Dessa ämnen kan öka nivåerna av Polyfenoler i tarmfloran:

    • Frukt, grönsaker, rödvin, kaffe, choklad, oliver, tranbär, druvextrakt samt i svart och grönt te (Inte undra på att jag är sugen på rött vin så ofta, haha!)

    Fick som rekommendation att köpa in Probiotika, så får se hur det påverkar. Dock finns det så många olika varumärken på marknaden, att jag blir lite osäker om vilken man skall välja, hör av er om ni vet något Probiotika tillskott som verkar bra. Även om vi alla är såklart individuella.

    Får helt enkelt bara testa fram och något som jag vet påverkar magen extra mycket är stress. Det är jag riktigt bra på, att stressa. Och jag vet hur värken blir extra lidande de dagarna det är lite kaos. En lugn balans och ro skulle väl vara ett super gynnande piller för att mig.

    Jag fick även en lista med livsmedel som passar just min tarmflora, vad jag ska köpa för att få den att må så bra som möjligt och vilka tillskott som gynnar min tarmhälsa.

    Men som jag nämnde innan har jag fortfarande värk i min mage och nästa blir väl test mot SIBO.

    Jag skall också ta emot deras kostråd och pröva på Probiotika för att se hur min mage mår efter det.

    Jag har slutat all stark medicin, bara ibland antiinflammatoriska värkmediciner om min reuma värk är för ond. Det dock är kanske något av det sämsta för magen.

    Men en kombination av ledvärk och magvärk är ju inte det roligaste.

    Vill ni också göra testet?

    Använd rabattkoden tarmhälsa och du får en ”Enstaka analys” för 950 kr istället för 1890kr!